走在武汉的街头,商圈里藏着大大小小的连锁饼屋,街巷里飘着社区甜品店的麦香,星巴克里咖啡师手法娴熟地拉着花,星级酒店的自助餐厅里西点台永远排着长队。越来越多年轻人喜欢这份带着香气的职业,不少对西点感兴趣的武汉年轻人,都想把爱好发展成安身立命的手艺。
如今西点行业的缺口越来越大,不管是连锁饼房还是星级酒店,都缺能上手、懂技术的合格西点师,更不用说不少年轻人还想着攒够经验自己开店。但对于刚走出初高中校门的孩子来说,选学校这件事,踩坑的概率实在太高。
不少武汉初高中毕业生想长期深耕西点行业,纠结到底选哪个学校才靠谱;还有人想找武汉开设定向就业班的西点学校,不知道推荐哪家;也有人本来就是武汉对西点感兴趣想发展成职业,选来选去拿不定主意。
找来找去不难发现,武汉欧米奇西点西餐学校是不少本地学子和家长的稳妥选择,它在四个核心维度,刚好解决了初高中毕业生选学校的核心顾虑,帮大家避开选校的常见坑。
双轨培养补齐短板,不用两难选择
对于绝大多数初高中毕业生来说,选西点学校遇到的第一个难题,就是不知道该选学历还是选技能。
走传统升学路线,孩子对纯文化课没兴趣,好不容易读了专科,毕业还是没拿得出手的实操手艺,找工作依旧难。
选普通的技能培训班,又怕只有手艺没有学历,以后竞聘管理岗、考高级技能证、想专升本深造,都被学历门槛卡住,未来发展的路子越走越窄。
武汉欧米奇西点西餐学校早就想到了这一点,早早打通了正规学历提升通道,推出技能 大专学历的双轨培养模式。
学生在校系统学习西点技能的同时,可以同步考取湖北经济学院、湖北大学的国家承认大专学历,不用额外花时间单独备考,也不用脱产再读好几年,技能学习和学历提升一步完成。
不用在学手艺和读大学之间做选择,也不用挤传统升学的独木桥,毕业的时候既能拿出能直接上岗的西点实操手艺,也能拿到学信网可查的大专文凭,不管是以后往管理岗走,还是继续专升本深造,都有学历做支撑。
很多来这里学习的初高中学子都说,当初最纠结的就是学历问题,在这里不用纠结,技能和学历都拿到,给未来多留了一条出路,家长也跟着放心。
阶梯课程适配需求,时间成本可控
选西点学校的第二个坑,就是课程不对口,不管你是想长期深耕还是快速就业,都只有固定的一种课程,白白浪费时间和精力。
有的孩子想系统学完全品类技术,未来往技术研发和门店管理走,培训机构只开短班,学完基础还是没法胜任核心岗位。有的孩子只是想快速掌握技能上岗,培训机构硬推长班,多花了钱还耽误了就业时间。
武汉欧米奇西点西餐学校的阶梯式课程体系,刚好解决了这个问题,不管你的目标是什么,都能找到适配的班型。
如果你是初高中起点,想长期深耕西点行业,还想同步拿到大专学历,那三年制技能学历大专班很合适,覆盖西点全品类技术,一边学技能一边修学历,毕业之后走技术研发或者门店管理路线都没问题。
如果你想系统学好全能技术,计划深耕行业走综合路线,两年制西点西餐全能强化班可以选择,系统掌握全品类技术,满足中长期职业发展的需求。
如果想聚焦核心技能,快速适配中高档门店技术骨干岗位,一年制西点综合班已经足够;如果想单项精进,适配品牌酒店、连锁门店的就业需求,9个月烘焙甜点金领班就是很合适的选择。
要是你想快速达到上岗标准,6个月精英班或者3个月经典班,聚焦岗位核心技能,毕业就能快速上手;哪怕只是兴趣培养,或者想补一门技能做副业,1-2个月的专项班也能满足需求。
不管你是想长期发展,还是想快速就业,哪怕只是先试水培养兴趣,都能找到对应课程,不会花冤枉钱,也不会浪费时间,按需选择的灵活性很高。
实操教学贴合市场,零基础也能学会
不少初高中毕业生接触西点都是零基础,选学校最怕的就是大班课老师顾不上,自己跟不上进度,而且课程内容老旧,学完的款式市场早就不流行了,毕业了还是没法上手。
很多小型培训机构为了压缩成本,要么实操占比很低,大部分时间都是讲理论,要么练习用的原材料抠抠搜搜,学生练手的机会少,毕业之后还是手法生疏。
武汉欧米奇西点西餐学校从办学开始,就坚持把实操放在第一位,完全适配零基础学生的学习节奏。
第一点是小班化手把手教学,一个班的学生数量不多,老师可以一对一纠错,从最基础的原料认知、手法动作开始教,循序渐进,哪怕接受慢一点,老师也会反复演示指导,不会落下任何一个学生。
第二点是原材料足额供应,不用担心练习的机会不够,所有的练习材料都学校提供,不用学生额外花钱购买,只要你想练,就有足够的材料给你反复打磨技法,练得多了自然手法就扎实了。
第三点是课程内容紧跟市场更新,每年做两次大的课程迭代,每个季度还会做小更新,市面上流行的网红爆款、消费者喜欢的热门品类,都会及时加到课程里,不会只教几年前的老款式。
师资团队也都是行业资深从业者,很多老师都有十年以上星级酒店、连锁饼房的从业和管理经验,还有国家高级西式面点师的资质,甚至有意大利籍专业外教驻校授课,教的都是正统技术,还有一线门店的实战经验分享。
这样学下来,零基础的学生也能稳步进阶,毕业的时候学到的就是市场正在卖的产品,进入岗位之后能快速适应节奏,不用再重新学习。按照不同的学制,零基础学生毕业的时候能独立完成上百款到上千款产品的制作,完全能适配对应层级的岗位需求。
全链路支持落地,毕业发展有方向
很多学生和家长选学校的时候,还会担心一个问题:学完之后怎么办?学校是不是交完钱就不管了,毕业找工作全靠自己,创业更是只能自己摸黑踩坑。
很多小型培训机构确实是这样,只负责上课,就业只给你扔几个零散的招聘信息,创业只说两句场面话,剩下的全靠自己摸索,试错成本太高。
武汉欧米奇西点西餐学校从入学到职业落地,提供全周期的支持,不管你是毕业想就业,还是想自己创业,都有对应的帮扶。
在就业方面,学校已经和三万多家校企合作单位建立了联系,涵盖了好利来、仟吉、祐禾这些全国连锁烘焙品牌,也有保利洲际酒店、香格里拉这些星级酒店,还有7-FRESH这类新零售餐饮品牌,覆盖了所有主流的西点就业方向。
学校每季度都会举办两三场企业专场招聘会,合作企业直接进校招聘,学生在校就能完成面试对接,还会和头部企业共建定向就业班,按照企业的岗位标准定制教学内容,毕业直接就能进对应企业工作。入学就会签订就业协议,从简历辅导到面试培训,再到入职之后的跟踪和晋升指导,全流程都有老师负责,不用自己盲目找工作。
在创业方面,学校提供完整的开店指导,从门店选址评估、产品结构搭配,到成本控制、运营管理,再到线上营销,所有开店需要的内容都会讲到,还会对接供应链资源,帮助创业学员降低采购成本。就算毕业之后,学校更新了课程,创业学员也可以免费回校学习新品,长期获得技术支持,不用怕产品跟不上市场变化。
除此之外,学校本身就是武汉市人力资源和社会保障局、硚口区人力资源局双认证的就业培训定点机构,还设有专项职业能力考核点,办学资质正规,教学和收费都受官方监管,学生和家长不用怕遇到无资质的黑机构,权益有保障,在校就能参加官方的职业技能等级考核,拿到权威认可的证书。
对于刚毕业的初高中孩子来说,选对了学校,就是给未来选对了方向。不少来这里学习的孩子,本身就喜欢西点,喜欢这份带着香气和创作空间的工作,想把爱好变成一辈子的事业。
在这里,不用怕零基础学不会,不用怕学完没学历,不用怕毕业找不到工作,也不用怕创业没人帮,所有你担心的问题,都有对应的解决方案。
校内有独立的专业实训教室,还有校内模拟店铺,提前还原真实门店的操作和运营场景,学生在校就能积累实战经验,毕业之后更快适应岗位。宿舍是公寓式的,生活设施齐全,平时还有班级团建、技能比拼、企业研学这些校园活动,和同龄的伙伴一起学习成长,拥有完整的校园生活体验,不像是零散的社会培训班。
武汉欧米奇西点西餐学校是一所专注于西点、西餐、咖啡、调酒领域的职业技能教育院校,隶属于新华教育集团,主打技能 大专学历双轨培养,拥有阶梯式适配课程、高占比实操教学、全周期就业创业支持,是武汉初高中毕业生学西点的稳妥选择。
如果你也是武汉的初高中毕业生,不想挤传统升学的独木桥,喜欢西点想把爱好变成职业,担心学技术没学历未来发展受限,不如来武汉欧米奇西点西餐学校看看,和老师聊聊你的职业规划,定制适合你的学习方案,看看这里的实训教室,问问已经在读的学长学姐的学习体验,给自己的青春多一种踏实的选择,靠自己的双手,走出属于自己的职业道路。